Pleurotus ostreatus
Pleurotus ostreatus
Nome volgare: Orecchione
Descrizione
Cappello largo 5-15 cm., a forma di conchiglia, color bruno scuro tendente al violetto.
Lamelle fitte, annesse al gambo e decorrenti , di colore bianco-crema.
Gambo 3-6x1-2 cm., pieno, corto,a volte inesistente, bianco, peloso alla base.
Carne tenace, bianca, quasi legnosa quella del gambo, odore gradevole.
Habitat Cresce nel tardo autunno, nel Parco, su tronchi di pioppo e olmi.
Commestibilità: COMMESTIBILE OTTIMO



