Agaricacee

Agaricus arvensis

Nome volgare: Prataiolo

Descrizione

Cappellolargo 6-18 cm., dapprima globoso poi spianato con un leggero umbone al centro, di colore bianco con leggere sfumature citrine.

Lamellefitte, libere al gambo, di colore grigiastre, quindi rosate e infine marrone scuro.

Gambo 8-15x1,5-3 cm.,spesso ingrossato alla base, bianco, ingiallente: anello ampio e membranoso.

Carnebianca con gradevole odore di anice o di mandorle amare, sapore buono.

Habitat Cresce gregario nei prati del Parco e anche nel sottobosco.

Commestibilità: COMMESTIBILE BUONO